(-)-羟基柠檬酸钙标准品

　　以医药品为标准，制定营养成分规格、营养机能等的表示基准，进一步完善营养辅助食品制度。
　　(-)-羟基柠檬酸（别名:HCA）是藤黄萃取物的有效成分，常用于预防肥胖的保健食品中。日本健康、营养食品协会制定的藤黄萃取物食品规格基准，将其有效成分(-)-羟基柠檬酸钙作为指标。

◆结构式

◆规格

外观———————— 白色粉末
含量（HPLC）————–98.0%以上